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清明茶香

  □吴   建

 清明时节,江南新茶飘香的季节,我来到位于澳门皇冠登录阳澄湖畔的江南小镇。  细雨纷飞,油菜花点缀下的古巷石桥,流水人家,一片幽静淡雅。烟雾迷蒙,远山青黛,安逸恬淡,如同水墨画一样的风韵,带给人无限遐思。但最引人注目的,还是那错落有致地分布在临街两侧的一座座澳门皇冠茶馆。  迈着轻轻的脚步,沿着曲折的巷弄,踏着年代久远光滑的青石板路,我细细地探寻着这些林立的茶肆。比起喧哗繁杂的超市酒楼,茶馆大都简单古朴,没有亮丽夺目的门面,没有刺鼻的化装品味,更没有争吵斗气的市侩。在这儿,一切皆因茶的清香茶的气质而净化。整个小镇,在那飘然的茶香里呈现出一澳门皇冠派典雅清澄,让人不由得怀念起从前那些宁静而朴实的岁月。  发现一间极其古旧而简陋的小茶馆,如果不是门口一面陈旧的茶幌子,全然像是一户寻常的人家。深灰色的厚砖墙,旧式的三开合门页、看不出颜色了,几张陈年古董般的木桌椅,缺角少棱的,唯有桌上的陶瓷茶具,经了千百遍亲切的抚摸,现出光鲜照人的模样。门口,一位躬腰驮背的老人,不时地向塘泥炉里添加着煤炭,一把把被熏黑了的炊壶在源源不断地为品茶人供应着开水,像茶铺子里常年醒着的乡村小调儿。  临窗而坐,手捧清茶细啜慢抿,看着窗外摇橹而过的乌篷船,听着悠扬的姑苏曲调,氤氲的清香随着热气的蒸腾渐渐沁入心脾。品着手中的香茗,味道在舌尖弥漫,在肺腑间游走,思绪慢慢随着茶中的涟澳门皇冠漪向悠远的中华文明荡漾开来。茶文化在中国悠久,茶除了饮用,更是一种修身文化。《红楼梦》妙玉对饮茶有“一杯为品,二杯为饮,三杯为饮牛。”的看法;明代陈继儒《岩栖幽事》中说,“一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶”。明代张源的《茶录〉〉中说,“独啜曰神,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施”。明代徐渭在《徐文长秘集》也说道,“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清白石,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里飘烟”。  斜靠竹椅,任细雨飘零,盏中是清淡的绿茶,鼻端萦绕的茶香似有若无,我双目微闭,慢慢地呷。杯中嫩芽徐徐舒展,汤澄碧绿,香郁如兰。其实那浸泡在盏中浅浅浮起的,不是茶,而是滚滚红尘中偶尔停歇的一颗散淡的心。

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